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鈴・りん・凛

かな~りゆるゆる更新中♪

ホーム > アーカイブ - 2012年03月

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酒粕カンパーニュ

酒粕は酵母を起こさなくても大丈夫と、とらばたーさんに教わってから

ずっと試してみたかった酒粕直入れをようやく実行(n‘∀‘)η

スコーンは焼いたことないので、カンパーニュで。えへ。

P3165545_20120316

やっぱり「開はしましたが...」って焼き上がりに┐(-。ー ;)┌


P3165543_20120316

片側だけだし


P3165551_20120316

歪んでるーー(ノД`)

と、こんな出来ですが。。。

以下レシピ?を記述してみますので、よろしければ参照してみてください^^



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[ 2012/03/18 22:11 ] 粉あそび | トラックバック(-) | CM(0)

紅茶のリュス

リュスを焼...

P3145474_20120314

...こうと思って分割したけどあまりにもペタンコで

膨らまないんじゃないかとの不安にかられ、

思わず丸めてしまったパンを焼く(爆)

思えば目の前に程良い温度の紅茶があったので、

突如水分を100%紅茶で仕込んだ時から

行き当たりばったりパンの運命が決まってたのかもー(´・ω・`)

紅茶は胚芽の香りにも負けず、十分存在感を出してくれて美味しかったけど。


P3145477_20120314

クープ?

って言うより、ただ裂けてるだけな気が...(゚∀゚ )



参加してみました^^;




[ 2012/03/15 18:40 ] 粉あそび | トラックバック(-) | CM(0)

バゲット、バゲット

いつかのランチ

20120307_P3075197

巻きで空洞できてますよ(´Д`;)

20120229_P2294691

外見はこんなん

20120307_P3075187

別の日に焼いたもの

20120307_P3075179

同じものばかり焼いてるのに、

ほんっっとに上達しない(´;ω;`)



ここがまともに更新できないのに

最近はこんなのも初めてしまい、尚更こちらがなおざりに。。。。

こっちに書きたいことは山盛りあるんですが(´д` )



参加してみました^^;




[ 2012/03/12 18:52 ] 粉あそび | トラックバック(-) | CM(0)

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